味覺記憶往往深刻，卻也因為時間而模糊。

計畫以「參與式藝術」進行，以咖哩餃的製作過程轉化為交換記憶的媒介。

透過食譜書、數位建檔與實體書信的往返，與參與者共同進行一場食譜交換紀錄。

讓那些原本僅存於回憶的味道，重新被好好紀錄。